ArahIndonesia.com | Inovasi resep dari Indomie memang tidak ada habisnya. Salah satu yang wajib dicoba adalah Indomie Bangladesh yang sedang viral dimana-mana.
Kuliner yang disebut-sebut berasal dari Medan itu sudah banyak bermunculan di kota-kota lain.
Sesuai dengan namanya, makanan ini memang dari Indomie yang divariasi menggunakan bumbu khusus seperti bumbu Mie Aceh.
Rasanya yang begitu gurih disertai aroma yang begitu semerbak membuat siapa saja yang menciumnya akan merasakan lapar.
Nah bagi kamu pecinta mie yang ingin mencicipi kelezatan Indomie Bangladesh, tak perlu jauh-jauh untuk keluar rumah.
Melangsir dari suara.com berikut resep Indomie Bangladesh yang bisa kamu coba dirumah.
Resep Indomie Bangladesh:
– 2 bungkus Indomie Goreng
– 1 liter air
– 2 telur
Bumbu Halus:
– 10 cabai keriting merah
– 10 cabai merah kering
– 15 bawang merah
– 3 bawang putih
– 20 gram udang rebon/ebi
– 5 butir kemiri, sangrai
– 1 sendok makan bubuk kari
– 1 sendok teh jinten
– 1 sendok teh ketumbar
– 1 sendok teh bubuk pala
– 1/2 ruas jahe
– 2 sendok makan gula merah
– 1,5 sendok teh garam
Cara Membuat Indomie Bangladesh:
1). Rebus air hingga mendidih, masukkan indomie goreng hingga agak kenyal, angkat, sisihkan.
2). Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
3). Masukkan bumbu bangladesh, aduk rata.
4). Kocok telur, tuang ke dalam bumbu, orak-arik hingga matang. tuang air secukupnya, aduk rata.
5). Tuang bumbu Indomie goreng ke dalamnya, aduk lagi.
6). Masukkan sayuran, aduk rata hingga layu.
7). Masukkan Indomie Goreng, aduk rata hingga kuah mengental dan mie matang, angkat.
8). Siapkan piring atau mangkuk, sajikan dengan topping bawang goreng, telur setengah matang, dan sawi hijau.
Indomie Bangladesh ini bisa kalian masak dengan kuah kental atau kuah bening, sesuai selera. Begitu pula dengan topping, kalian bisa menggantinya dengan bahan makanan lainnya, seafood, bakso, otak-otak dan lain sebagainya.
